米粉による地域振興キャンペーンを応援するページ

岡山県 新見産 米粉と、地産食材。
「 フード・アクション・ニッポン ( FAN ) 」

2011年。フード・アクション・ニッポン に参加し、米粉倶楽部の広報分野に参画。米粉を使ったレシピを投稿しようと考えていた折、地元産の米粉のキャンペーンが開始され。

さっそく岡山県 新見産の米粉を調達。その米粉を使い、トマトのパウンドケーキを焼き、レシピに仕上げることができました(嬉) 卵もミニトマトも岡山県産。ほんとうに美味しいものに恵まれた土地柄だと、感謝するばかりです。

米粉のパウンドケーキの作り方。 トマト菓子のレシピ ” by レシピmomo.

さて本稿では、米粉を活用した地域振興の取り組みに着目。 全国各地がご当地グルメのブランド化に躍起になる昨今。 “おいしい”だけでは伝わらない。“すばらしい”では足りないし、“すごい”の連呼に飽きた感もありましょう。

おいしい、すごいは当たり前で、さらに楽しくなければ伝わりずらい。翻って、おいしいに楽しいが加わって、ソーシャルメディアによりクチコミ伝播した例は事欠かず。費用かけずに手間かけず。 起点のアイデアに愛嬌あれば、サーッと話題は広まる昨今。 新見市発の楽しい試みを歓迎し、応援したいと思います。

米粉たべて!まんプーく(まんぷーく)キャンペーン
- 岡山県新見市産 米粉製品を買ってプ〜デルグッズをゲット!


[ YouTube まんプーくチャンネルさん より配信されている PR動画 ]

以上、米粉のレシピ集地域振興のヒントになれば幸いです。


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